Yetkililer, üretimden satış noktasına kadar tüm aşamalarda mevzuata uygunluk denetimlerinin devam ettiğini belirtirken, güvenilir gıda arzının sağlanmasının öncelikli hedef olduğunu vurguladı. Yapılan saha çalışmalarıyla hem üretim kalitesinin artırılması hem de vatandaşların sağlıklı ve güvenli gıdaya erişiminin teminat altına alınması amaçlanıyor.
Denetimler kapsamında gıda üretim tesisleri, toplu tüketim yerleri, marketler ve semt pazarlarında hijyen kuralları, ürünlerin son tüketim tarihleri, saklama koşulları ve etiket bilgileri ayrıntılı şekilde inceleniyor. Mevzuata aykırı durum tespit edilen işletmelere gerekli idari yaptırımlar uygulanırken, eksikliklerin giderilmesi için süre veriliyor.
Öte yandan tarımsal üretim alanlarında da bitki sağlığı, pestisit kullanımı ve kayıt sistemleri mercek altına alınıyor. Çiftçilere doğru gübreleme, bilinçli zirai ilaç kullanımı ve sürdürülebilir üretim teknikleri konusunda bilgilendirme çalışmaları yapılıyor. Teknik personel tarafından gerçekleştirilen saha ziyaretlerinde üreticilere birebir danışmanlık desteği sağlanıyor.
Yetkililer, vatandaşların karşılaştıkları olumsuzlukları ilgili kurumlara bildirmelerinin denetimlerin etkinliği açısından büyük önem taşıdığını belirterek, güvenilir gıda için denetimlerin artarak devam edeceğini ifade etti.
